☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ 『やっとかめ』(方言でお久しぶり)のブログです。 ブログを書けない時期は、仕事関連や子供関連の書類提出や諸々手続きに追われていた事もありますが、 アルツハイマー型認知症(要介護3)の母の病状が今年になって進行し、母が今ま…

☆☆☆今日もありがとうございます。 hanaです☆☆☆ 最近は春を感じられるような暖かい日もあれば肩をすくめて『寒い寒い』真冬の日もあります。 この日は寒い日。大根と人参をしっかり洗って皮毎ザクザク。 圧力鍋に入れて、昆布もキッチンバサミでチョキチョキ(…

☆☆☆今日もありがとうございます。 hanaです☆☆☆ YouTubeよりご紹介させて頂きます。 『こちらハチハチcooking』というYouTubeに2月に入ってから出会い、ハチハチおばあちゃんが、郷土料理や家庭料理を作られてナレーションも入れて動画配信されているのですが…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ これはりんご4個を一口大に切って三合炊きの炊飯器へ入れた加熱前のもの。 冷蔵庫にあった瓶入りレモン果汁を一回し回しかけて、お釜を振ってりんごとレモン果汁を馴染ませて『炊飯』スタート！ リンゴは母（アルツハイマー型認知…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ 現在の母(アルツハイマー型認知症要介護3)の寝室です。 ↓こちらは2年前までの母の部屋。 これでも、ベッド２台の間の片付けが済んだ後の状態です。左は母のベッド、右は父のベッドですが、父のベッドは母の物で占領されてしまって…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ きび砂糖きな粉に続いて、我が家に常備してある子供達のお楽しみの一つはこちら。 この瓶の中身は、黒砂糖です。 子供の頃から、母が 『黒砂糖はミネラルが多いから体にいいよ。』 と、時々食べさせてくれました。 ゴツゴツした黒…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ 我が家では、ほぼ毎朝お味噌汁を飲みます。 ほぼというのは、週に一日(土曜日か日曜日)は朝ご飯ではなくパン食があるので、子供達の希望でポタージュスープ(お湯を注ぐだけ)を飲むことがあります。パン食でも味噌汁の事もあります…