☆☆☆今日もありがとうございます hanaです☆☆☆ 数カ月ぶりのブログです。数カ月あっという間に過ぎました。 本日は期間空きすぎブログにも関わらずお立ち寄り下さり、ありがとうございます ブログに書きたい事色々ありましたが『はてなブログが停止しています…

☆☆☆今日もありがとうございます hanaです☆☆☆ わが家のゴールデンウイーク最終日の夕食は、手巻きずしパーティーをしました。 『子供の日レシピ』を検索して、 鯉のぼりケーキを作ろうと思いました。 でも、今日は生地から焼くのではなく、市販のロールケーキ…

☆☆☆今日もありがとうございます。 hanaです☆☆☆ 実家の隠居のキッチンからの眺め。 池に流れ込む水の音と、草木が陽に照らされるととても居心地の良い場所です。 この場所でこんな景色を眺めながらお茶を飲めるなんて、このキッチンが出来てから20年近く経ち…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ 『やっとかめ』(方言でお久しぶり)のブログです。 ブログを書けない時期は、仕事関連や子供関連の書類提出や諸々手続きに追われていた事もありますが、 アルツハイマー型認知症(要介護3)の母の病状が今年になって進行し、母が今ま…

☆☆☆今日もありがとうございます hanaです☆☆☆ 先日実家の片づけ中、素敵な折り詰めを見つけ貰って来ました。 休日のお昼ご飯何にしようかな～と考えていたところ、こちらにおかずを詰めてお弁当ランチにする事にしました。 ～メニュー～ ・前日に作ったひじき…

☆☆☆今日もありがとうございます hanaです☆☆☆ 久しぶりに実家の居間のテーブルに花を飾ってみました。 外は雨。明日は雪予報で庭にはまだ蕾の花しかありません。 玄関にある植木鉢のミントの葉と青色が綺麗な小さなロベリアが咲いていたので スパイスの小さな…

☆☆☆今日もありがとうございます。 hanaです☆☆☆ 最近は春を感じられるような暖かい日もあれば肩をすくめて『寒い寒い』真冬の日もあります。 この日は寒い日。大根と人参をしっかり洗って皮毎ザクザク。 圧力鍋に入れて、昆布もキッチンバサミでチョキチョキ(…

☆☆☆今日もありがとうございます。 hanaです☆☆☆ YouTubeよりご紹介させて頂きます。 『こちらハチハチcooking』というYouTubeに2月に入ってから出会い、ハチハチおばあちゃんが、郷土料理や家庭料理を作られてナレーションも入れて動画配信されているのですが…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ ～炊飯器シリーズ～ 生協で注文した千葉県産の紅はるかが届きました。いつもは蒸し器で蒸しますが、今日はりんごに続いて、炊飯器で炊いてみます。 紅はるかはよく洗って、皮毎いっちゃいます。鮮やかな紅色。 りんごに比べて、さ…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆ これはりんご4個を一口大に切って三合炊きの炊飯器へ入れた加熱前のもの。 冷蔵庫にあった瓶入りレモン果汁を一回し回しかけて、お釜を振ってりんごとレモン果汁を馴染ませて『炊飯』スタート！ リンゴは母（アルツハイマー型認知…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆地元の農協で見つけた『もちもちパンミックス』。 もちもちというワードに惹かれて購入しました。 保育園のお迎え帰りにお店へ寄ったので、息子が、パッケージを見て 『おれは、ウィンナーパンを作りたい』というので、ウィンナーも…

☆☆☆こんにちはhanaです☆☆☆最近の末っ子（5歳）のブームは『ゴマすり』です。 キッチンの引き出しをのぞき込んだ末っ子5歳の息子が 『おれ、この木の棒でゴマをすりたくなっちゃった』 私『この木は｢すりこぎ｣って言うんやに。ギザギザのどんぶりは｢すりばち｣…

☆☆☆hanaです☆☆☆ 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 元旦の朝はお雑煮。 可愛いかまぼこにしました。 干し椎茸の出汁にめんつゆで味付けした汁に焼いたお餅を入れて食べました。 改めまして、いつもブログに遊びに来て下さる皆…